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도라지에는 면역력 향상, 기관지 질환, 골다공증 예방, 당뇨병 예방 등 여러 효능이 있으며 동의보감에서는 성질이 약간차고 맛은 쓰며 허파, 목, 코 가슴의 병을 다스린다고 하였습니다. 또한 이눌린, 비타민, 무기질, 사포닌 칼슘 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있으며 쉽게 구할 수 있는 건강식품으로써 고마운 약초입니다.
아래에서 예로부터 기관지에 좋기로 알려진 도라지 효능 부작용 먹는방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
도라지 효능
도라지에도 산삼이나 인삼에 들어 있는 사포닌 성분이 많이 들어 있어서 호흡기 건강에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 도라지 효능에는 감기, 천식, 가래에 탁월한 효과가 있으며 가래를 몸 밖으로 배출되도록 도와 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
도라지에는 비타민, 무기질, 사포닌, 칼슘 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있으며 편도선 붓기를 가라앉혀 주는데 탁월한 효과가 있습니다. 또한 도라지에는 항염증 작용이 있어 기침이나 가래, 목의 부종이나 화농 등에도 효과가 있다고 하며, 감기약 등에 다른 생약과 함께 배합되는 경우가 많다고 합니다.
도라지에 함유된 칼슘 성분은 성장기 어린이들의 골격형성에 도움을 주며 노인, 갱년기 여성 골다공증 예방에 많은 도움을 줍니다. 또한 도라지에 함유되어 있는 인, 칼슘, 철분 등 미네랄 성분들이 뼈를 튼튼하게 하며 골밀도 강화를 통해 뼈 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.
도라지에 포함되는 이눌린에는 혈당치의 상승을 억제하는 효과가 있는데 다른 탄수화물 등의 당의 흡수를 억제하여 혈당치 상승을 완만하게 하기 때문에 당뇨병 예방에도 도움이 된다고 합니다. 도라지에 포함되는 사포닌의 일종인 플라티코딘에는 췌액의 분비를 촉진하는 작용이나 근육의 당수렴 촉진 작용도 확인되고 있어 당뇨병 예방에 좋을 것으로 보고 있습니다.
도라지에 함유된 사포닌과 이눌린 성분은 혈관 속 노폐물이나 독소를 없애주는데 도움을 크게 주고, 콜레스테롤 수치를 내려주는 효과가 뛰어나 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관 관련 질환을 예방하는데 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
빈혈은 혈액에 인체 대사에 필요한 산소가 충분히 공급되지 못해서 각 조직이 저산소증을 일으킬 때 발생하는데 도라지에 풍부한 철분은 그것을 막아주는 역할을 해줍니다. 생리 중 여성이나 출산 여성에게 빈혈은 많이 찾아볼 수 있는데 이때 도라지를 꾸준히 먹는다면 빈혈 개선하는데 많은 도움이 됩니다.
도라지는 피지 분비를 조절하며 피부를 진정시키며 깨끗하게 개선시키고 항염과 항균 효과도 좋아서 도라지 우린 물을 이용하여 팩을 하거나 세수하면 여드름의 붉은 기운이 가라앉고 피지 분비가 조절되어 여드름 피부 개선에 도움이 됩니다.
도라지는 각종 비타민과 무기질이 풍부하며 식이섬유도 많이 함유되어 있으며 사포닌, 단백질, 칼슘 등이 함유된 알칼리성 식품으로서 다이어트에 좋습니다. 도라지에 함유된 이눌린 성분에는 체지방을 분해하고 체내 중성지방의 농도를 낮춰주는 효과가 있다고 합니다.
도라지에 함유된 사포닌은 몸에 좋지 않은 성분이 위장관과 접하지 않도록 도와주고 과산화지질을 분해하여 암세포가 발생되고 증식하는 것을 억제한다고 합니다. 특히 사포닌 성분은 간을 보호해 주고 면역력을 높이는 좋아 암 발생을 억제하고 암세포의 소멸을 도와 암을 예방하는 데에 좋습니다.
민간에서는 감기, 기침, 냉병, 복통, 부스럼, 설사, 산후병, 부인병, 불면증, 인후카타르, 편도선염, 기관지염, 월경통, 이질, 진해거담, 위산과다, 이뇨, 보혈 등에 효과가 있다고 하였습니다.
도라지의 플라티코디언 성분은 통증을 완화시키고 염증을 제거한다고 하고 도라지 속 사포닌은 항암효과 및 피로 해소와 같은 다양한 질환에 도움이 됩니다. 최근 연구에서는 위장에 악영향을 주는 헬리코박터균을 저하시키는 역할을 하는 것으로 확인되었고 도라지의 항염증 효능을 통해 소화기능을 조절하고 치질 증상을 완화하는 데에도 효과적이라고 합니다.
감기나 각종 바이러스에 잘 걸리고 기운이 없을 때 면역력이 많이 떨어졌다고 생각될때 도라지차, 도라지즙, 도라지가루 등 도라지를 꾸준히 섭취하면 면역력 증진에 도움이 된다고 합니다.
도라지에 함유된 사포닌과 이눌린, 비타민 성분으로 강력한 항염증 작용 및 진통 작용에 효과가 있으며 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기 같은 질병으로부터 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.
이밖에도 도라지의 잎은 발이 부르튼데 유용하며 도라지와 수탉을 삶아 먹으면 대하증이 치료된다고 하며 치통, 설사때는 뿌리의 껍질을 벗기고 기름에 지져 먹으면 낫는다고 하며 피를 토할 때도 쓰인다고 합니다.
도라지 먹는방법
기침과 가래가 생길 때 말린 도라지 10~20g에 물 500ml를 붓고 반으로 줄어들 때까지 달여서 수시로 차로 대신해서 마시면 됩니다.
숙취나 알코올중독, 술을 많이 마셔서 어지럽고 속이 쓰릴 때는 도라지와 칡뿌리를 40g 씩 삶아 낸 물에 꿀을 타서 마시면 속이 풀리고 숙취에도 좋습니다.
설사, 구토, 변비 일때는 도라지를 생즙을 내어서 마시는데 미나리를 같이 넣어도 좋습니다.
폐나 기관지가 약한 사람 담배에 의한 니코틴, 가래, 기침이 나는 사람, 먼지를 많이 흡입하는 사람 등은 도라지 40g에 감초 80 g을 넣어서 주전자로 하나를 끓여서 냉장고에 보관해서 마시면 좋습니다.
또한 목이 아프거나 편도선염이 심할 때 도라지 삶은 물을 마시기도 하면서 입에 잠시 머금고 입안을 씻어 주면 통증이 가신다고 합니다.
도라지 부작용
위장이 약하고 소화능력이 떨어지는 사람이 도라지가 몸에 좋다고 많이 먹었을 경우에는 오히려 그 전보다 소화 능력이 떨어질 우려가 있다고 합니다.
도라지는 사포닌 성분이 이로움을 주기도 하지만 이런 분들 한테는 독이 되는 식품이라고 합니다.
- 염증성 기관지염이 아닌 만성으로 기침이 있는 사람과 기침에 피가 나오는 사람은 피해야 합니다.
- 심장병이나 뇌혈관질환으로 혈전용해제와 항응고제 성분의 약을 복용하고 있을 시 주의 하셔야 한다고 합니다.
- 사포닌 성분이 적혈구를 파괴하는 용혈 작용을 한다고 하니 주의하셔야 합니다.