여름철을 대표하고 많이들 즐겨 먹는 수박에는 라이코펜이 있는데 이는 항산화제로서 혈관건강을 이롭게 하고 피를 잘 돌게 해서 뇌 기능을 원활하게 만들어주고 심혈관질환에 좋습니다. 수박은 국내에 언제 들어왔는지 정확히는 알 수는 없으나 조선시대 이전부터 재배했다고 추정하고 있습니다. 영양 성분으로 과즙에는 락산과 아르기닌, 사과산, 아데닌, 과당, 포도당 등이 함유되어 있고 수박 100g당 30칼로리에 비타민 C와 A는 하루 필요량의 20%가 들어 있습니다. 한방에서 과실은 서과, 뿌리와 잎은 서과근엽, 종인은 서과자인, 종피는 서과 자각이라 해서 모든 부분을 약용으로 이용할 수가 있습니다. 수박 효능수박은 수분함량이 90% 이상으로 이루어져 있어 이뇨제가 된다는 것은 이미 널리 알려진 사실입니다. 특히 몸..