국화과의 여러해살이 식물인 우산나물에 대해서 알아보겠습니다. 우산나물은 이처럼 깊은 산속의 나무 밑이나 그늘진 곳에서 찾을 수가 있고 줄기는 곧추서고 털이 없습니다. 큰 특징은 잎이 새로 나올 때 우산처럼 퍼지면서 나오기도 하고 삿갓모양 같다고 해서 얻어진 이름입니다. 그리고 토끼가 비를 피하기 위해서 우산나물 밑에 웅크리고 있었다고 하여 토아산이라고 부르기도 합니다. 잎은 방패 모양으로 7~9갈래로 깊숙하게 갈라져 있고 가장자리에 톱니가 있으며 꽃은 6~9월에 피고 열매는 수과로 8~9월에 익습니다. 우산나물은 향기가 진하고 독특한 향이 있는 것이 특징이며 관상가치가 높아 집 화단에 심어놓고 감상하기도 합니다. 우산나물 효능 주요 성분으로는 플라보노이드, 카리오필렌, 폴리페놀, 아미노산, 유리당, 무기..