돼지감자 효능에는 당뇨예방, 다이어트, 피부건강, 시력향상 등의 효능이 있으며, 돼지감자는 국화과에 속하는 다년생 식물로 2m 이상 자라납니다. 비타민C, 이눌린 성분을 함유하고 있으며 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨 예방에 좋은 효능을 지니고 있습니다. 아래에서 돼지감자 효능 부작용 먹는법 돼지감자차에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 돼지감자 효능 먼저 돼지감자는 2m이상 자라는 식물이며 꽃이 피면 해바라기 모양의 꽃이 피는 정원식물로 추운 겨울을 버틸 만큼 생명력이 강하다고 합니다. 돼지감자는 일반 감자에 비해서 이눌린의 함량이 약 75배가량 높다고 하는데 이 이눌린이란 성분은 천연 인슐린이라 불리는 물질로, 당분을 조절하여 혈당을 조절하는데 도움을 준다고 합니다. 특유의 아삭하고 시원한 식감으로 ..